Nấm bào ngư kho đậu cà

Nấm bào ngư kho đậu cà

  • Nguyên liệu: 6
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 3
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Nấm bào ngư kho đậu cà

Đậu hũ non 40 Gr
Cà chua 2 Quả
Hạt nêm knorr nấm hương chay 2 Muỗng cà phê
Nấm bào ngư 50 Gr
Nước tương 10 ml
Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Cách làm Nấm bào ngư kho đậu cà

01
Cắt đậu thành miếng vuông nhỏ rồi chiên vàng sơ. Luộc chần nấm, sau đó tách ra thành các sợi dài. Bạn nhớ vắt bớt phần nước đọng trong nấm nhé.
02
Cho nấm và đậu đã chiên vào tô, trộn với hạt nêm, xì dầu và đường. Cắt hạt lựu cà chua.
03
Cho cà chua vào xào đến khi ra cà mềm, rồi cho hỗn hợp nấm đậu vào. Nấu trên lửa trung bình, đậy nắp, thỉnh thoảng đảo đều.
04
Trình bày ra dĩa, trang trí với ngò rí. Ăn kèm với cơm nóng nhé.
Nguồn: Cooky